Galica, antes conocida como Conservas Cermar, es una empresa familiar ubicada en Cambados, en pleno corazón de las Rías Baixas. Desde el año 2000, elaboran conservas de pescados, mariscos y cefalópodos con el mimo y el saber hacer que da la tradición gallega.
En Galica cuidan todo el proceso, desde el cultivo del mejillón en sus propias bateas hasta el enlatado final. Este control total sobre la producción garantiza un producto de máxima calidad, con el auténtico sabor a mar que buscan los consumidores más exigentes.
Además, cuentan con la certificación IFS FOOD v.8, lo que asegura que sus productos cumplen con los estándares más altos de seguridad alimentaria y calidad.
Entre su amplia gama de productos, destacan:
- Mejillones en conserva, con distintas salsas tradicionales como escabeche, salsa gallega, al cava, vieira o albariño.
- Berberechos y almejas, al natural o en salsa, seleccionados cuidadosamente para ofrecer lo mejor de las rías gallegas.
- Navajas y zamburiñas, ideales para los amantes de los mariscos con sabor intenso y textura suave.
- Sardinas y sardinillas, en aceite de oliva, en escabeche o picantes, perfectas para tapas y platos principales.
- Chipirones y potón, en su tinta o en salsa americana, que conservan todo el aroma del mar.
- Bonito del norte y atún claro, con opciones en aceite de oliva o girasol, en distintos formatos.
- Productos tradicionales gallegos, como los caracoles de mar y las marguliñas, preparados sin conservantes ni colorantes y aptos para celíacos.
Galica es una apuesta segura para quienes quieren ofrecer a sus clientes conservas de alta calidad, con sabor auténtico y elaboración artesanal. Si buscas lo mejor del mar en conserva, confía en Galica.
¿Te animas a incluir en tu negocio estos productos gallegos que conquistan por su sabor y su origen?
